カニ爪ができるまで④

こんにちは！はらペコクラブ店長のあっちゃんです！

大好評の新連載企画、大人気アイテム「カニ爪ができるまで」の第4回目をお届けしちゃいます！🦀✨

 

前回は綺麗な赤色に染まったカニの爪先をご紹介しましたが、今回はついに……美味しさの要である「身」の部分が登場です！

じゃじゃーーん！写真を見てください✨

網の上にズラリと並んだ、ふっくら美味しそうな「カニの身」たちですーーー！！🦀

見てください、この絶妙な繊維感とほんのり透けるような赤みのグラデーション！

茹でたて・ほぐしたてのジューシーな甘みが口いっぱいに広がりそうで、思わずそのままパクッと食べちゃいたくなりますよね〜（笑）

殻がついたカニ爪はもちろん迫力満点ですが、こうしてぎっしり詰まったプリプリの身が合わさることで、一気に食欲をそそる「リアルなカニ爪」へと仕上がっていくんです♪

職人の手仕事によって細部までこだわり抜かれたパーツたち、見ているだけでワクワクが止まりません♡

 

爪と身が揃って、いよいよ完成が間近に迫ってまいりました！

次回、第5弾はどんな工程が待っているのでしょうか……！？

第5回のレポートもぜひ楽しみに待っていてくださいね！

 

今日もお店やネットショップで、元気いっぱいに皆様をお待ちしていまーす！