なんのお米？

こんにちは！はらペコクラブ店長のあっちゃんです！

今日は工房から、ちょっとした「クイズ」を出題しちゃいます！

 

じゃじゃーーん！写真を見てください✨

パラパラッと山盛りに敷き詰められた、ほんのり黄金色に輝くお米たち……！🍚✨

みなさん、これ一体何に使われたお米か分かりますでしょうか……！？

 

正解は……なんと！！

先日台湾催事レポートで大大反響だった、「あの豪快パラパラ炒飯」の展示品で使われたお米なんですーーー！！

 

中華鍋の中でダイナミックに舞い上がるパラパラ炒飯を再現するために、職人が1粒1粒のお米に卵がしっかり絡まったような黄金色のコーティングを施した、超こだわりのシャリなんですよ〜♪

こうやってアップで見ると、長粒米のような細長さとツヤ感、1粒1粒の立体感が本物そっくりで職人技の凄さに改めて感動しちゃいますよね……！

 

この1粒1粒の積み重ねがあの大迫力な巨大サンプルを生み出していたと思うと、なんだか愛おしくなってきます♡

 

これからも裏側のマニアックで面白い仕込み風景をたくさんお届けしていきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！